美味しい秋の味覚、梨。
梨ってとっても美味しいですが、梨のほとんどが水分で出来てますし、何か栄養はあるんでしょうか?
またあなたは皮ごと食べる派ですか、それとも皮はむきますか?
梨に栄養はない??
ご存知の通り、梨のほとんどは水分です。
品種によるところもありますが、梨の約90%が水分です。
でも、残りの10%にはやはり多少栄養があります。
リンゴ酸
クエン酸
カリウム
鉄分
アスパラギン酸
などです。
ですが、これらも若干含まれている程度です。
豊富に含まれている特筆すべき栄養はありません。
上記の栄養がほしいなら、他の食べ物で摂ったほうが効率的だと思います。
じゃあ、梨なんて、ヨウナシか!
(やめてー!怒らないで…)
と、なりますが、
思い出して下さい、梨には90%も水分が含まれてるんですよ!
梨の時期は8月終わりから…
そう、厳しい残暑でへとへとの体には嬉しい食べ物です。
また梨には解熱作用が期待されています。
梨はすごく食べやすいですし、風邪を引いてしまったときなんかは、おすすめの果物です。
梨の皮は食べれる?
梨の皮は食べれます。
あなたはむいて食べる派ですか?それとも、皮ごと食べますか?
私はいつもむいて食べてます。
梨の皮は食べても問題ないんですけどね…、
なんか、イマイチ美味しくないというか。
ですが、梨に若干含まれる栄養素の殆どは皮に含まれてるんですよね。
なので、その若干の栄養素を余すことなく摂りたいのであれば、皮ごと食べるようにしましょう。
梨の食べ方で皮も美味しく
個人的には、梨には栄養素を期待してないので、皮はむきます。
でも皮も美味しく食べたい人には、
スムージーにしてしまえばいいと思います。
そうすれば、皮なんて気にならないですよね。
あとは冷凍してシャーベットにしてしまうとか…。
梨の皮をぜひ食べたい人にはお勧めです。
また、梨の皮には農薬が…なんてことを聞いたことがある人もいると思います。
梨を皮ごと食べるのであれば、しっかりと流水で洗いましょう。
果物用に新しくスポンジを下ろして、それで洗ってあげれば尚良いです。
まとめ
梨の栄養は、一応あるけど、おまけ程度です。
でも梨が美味しいのは事実。
皮も食べれるけど、自分が一番美味しいと思う方法で食べるのがいいと思います!